Pescadores artesanales de Bagua Grande, en la provincia de Utcubamba (Amazonas), capturaron una doncella de aproximadamente 25 kilos de peso en el río Marañón, frente al centro poblado de Chamaya, en la provincia de Jaén (Cajamarca).“Toda la madrugada habíamos pescado sólo boquichicos y luego nos dimos con esta sorpresa”, manifestó Mauricio Zumaeta, quien consiguió el ejemplar junto a los hermanos Hilder y Harley Rioja.
Los pescadores indicaron que dicha especie es muy nutritiva, y en Amazonas es preparada en diferentes platos como el sudado, cebiche, frito con yuca y mote.
Señalaron que las doncellas gigantes aparecen mayormente en días que llueve con intensidad, por el incremento de las aguas de los ríos.
El pescado causó gran admiración entre el público que inmediatamente se aglomeró tanto en la parada municipal como el mercado modelo de Bagua Grande hasta donde llegaron los pescadores para venderlo.
Finalmente, la doncella fue comprada por el dueño de una marisquería ubicada en el centro de la ciudad.
No hay comentarios:
Publicar un comentario